Background
Ang beer kay low-alcohol, carbonated nga ilimnon nga gigama gikan sa malt, tubig, hops (lakip na ang mga produkto sa hop), ug yeast fermentation. Naglakip usab kini sa non-alcoholic (dealcoholized) nga beer. Pinasukad sa pag-uswag sa industriya ug panginahanglan sa mga konsumedor, ang beer sa kasagaran giklasipikar sa tulo nga mga kategorya:
1. Lager – pasteurized o sterilized.
2. Draft beer - gipalig-on gamit ang pisikal nga mga pamaagi nga walay pasteurization o sterilization, pagkab-ot sa biological nga kalig-on.
3. Lab-as nga beer - dili pasteurized o sterilized, apan adunay usa ka piho nga kantidad sa buhi nga lebadura aron masiguro ang biolohikal nga kalig-on.
Panguna nga Mga Punto sa Pagsala sa Paggama sa Beer
Usa sa labing hinungdanon nga mga yugto sa paghimo og serbesa mao angpagsala sa pagpatin-aw. Atol sa pag-andam sa wort, ang diatomaceous earth (DE) paperboard filter kay kaylap nga gigamit aron makuha ang mga gisuspinde nga solido ug masiguro ang kalig-on sa proseso.
Great Wall sa Brewing Filtration
Sulod sa kapin sa 30 ka tuig,Dakong Parilnahimong usa ka kasaligan nga kauban sa global nga industriya sa serbesa. Pinaagi sa suod nga pagtrabaho kauban ang mga lider sa teknolohiya, padayon kami nga nagpalambo sa labing maayo sa klase nga mga solusyon sa pagsala. Uban sa pag-uswag sa industriya sa craft beer ug sa panginahanglan alang sa gamay nga pagsala, naghatag kami og flexible, episyente nga mga kapilian nga nagtubag sa mga indibidwal nga mga hagit. Ang among mga depth filter makatabang sa mga brewer nga makab-ot:
1. Mga proseso nga mahigalaon sa kinaiyahan
2. Taas nga kalidad nga filtrate
3. Kasaligang teknikal nga suporta nga adunay lokal nga presensya
4. Ang paggamit pag-usab makaluwas sa gasto sa produksyon
5. Pagtangtang sa mga hugaw samtang gipreserbar ang lami sa beer.
Ang Hagit
Ang pagpili sa pamaagi sa pagpatin-aw nagdepende sa daghang mga hinungdan, lakip ang:
1. Matang sa beer nga giluto
2. Gitinguha nga lebel sa katin-awan
3. Anaa nga kagamitan ug kahinguhaan
Ang giladmon nga pagsala nagtanyag daghang mga solusyon alang sa mga serbesa. Pagkahuman sa pagkondisyon, ang beer gisala aron matubag ang lainlaing mga kinahanglanon sa katapusan nga produkto:
1. Coarse nga pagsala- nagmintinar sa usa ka lig-on nga natural nga haze samtang nagtangtang sa nahabilin nga lebadura, protina, ug polyphenols.
2. Maayo ug sterile nga pagsala- nagsiguro sa kalig-on sa microbiological pinaagi sa pagwagtang sa mga yeast ug bakterya nga makapamubo sa estante sa kinabuhi.
Na-optimize nga mga Solusyon sa Pagsala
Mga Sheet sa Pagsuporta sa SCP
Ang Great WallSCPsuporta sheetespesipikong gidisenyo alang sa precoat filtration system. Naghatag kini:
1. Maayo kaayo nga filter nga pagpagawas sa cake
2. Labing ubos nga drip-loss
3. Labing taas nga serbisyo sa kinabuhi
4. Kasaligang pagpabilin sa dili gusto nga mga partikulo (pananglitan, diatomaceous earth, PVPP, o uban pang stabilization agent)
5. Ang makanunayon nga paghatod sa taas nga kalidad nga beer
Precoat Pagsala
Ang pagsala sa precoat mao angklasiko nga pamaagisa produksyon sa beer ug gigamit sulod sa mga dekada. Kini nga proseso naggamit sa natural nga mga tabang sa pagsala sama sa diatomaceous earth, perlite, o cellulose.
Giunsa kini pagtrabaho:
1. Ang mga tabang sa pagsala gibutang sa usa ka coarse sifter, nga mahimong usa ka pino nga filter nga cake.
2. Ang beer moagi sa cake, nga mobitik sa gisuspinde nga mga solido sama sa yeast residues.
Kaayohan:
1. Malumo nga proseso nga nagpreserbar sa mga sangkap, lami, ug kolor sa beer
2. Napamatud-an nga kasaligan sa gagmay nga mga inobasyon (pananglitan, pagkunhod sa konsumo sa tubig, mas taas nga kinabuhi sa serbisyo sa media)
Aron makab-ot ang gikinahanglan nga katapusang kalidad, ang precoat filtration kanunay nga gisundan samicrobial-pagpaubos sa giladmon nga pagsala, gamit ang filter sheets, stacked disc cartridges, o filter cartridges.
Panapos
Naghatag ang Great Wall sa mga serbesa sa usa ka kompleto nga hanay sa mga solusyon sa pagsala sa giladmon aron masiguro ang lig-on, taas nga kalidad nga produksiyon sa beer. gikan saprecoat pagsala uban saSCPsuporta sheets to giladmon ug mga teknolohiya sa pagsala sa lit-ag, gitabangan namo ang mga brewer nga makab-ot ang katin-aw, kalig-on, ug pagpreserbar sa lami—pagtagbo sa mga panginahanglanon sa modernong industriya uban sa napamatud-an, kasaligang mga sistema.
